現在、健康食品ブームがきている中、女子達の中で密かにブームになっているのが、「塩ヨーグルト」なんです！
自宅でも簡単お手頃に作ることができ、尚且つクリームチーズや生クリームに比べると３分の１程度のカロリーで、ヨーグルトだけだから安いためダイエット中の女子には大人気のようです！
女子に嬉しい「塩ヨーグルト」が良い理由は５つあるので、簡単にまとめたものを紹介します。
【以下引用】
女性に嬉しい「塩ヨーグルト」が良い理由は５つもあります。
(１)こくがあるのにローカロリー 味わいは濃厚な生クリームのごとく、食感や舌触りはまるでクリームチーズ。なのにカロリーは約1/3。
(２)ローコスト＆手間いらず プレーンヨーグルトは400g前後で約¥150が相場。特売日にはもっと安くなるので、超ローコスト。フィルターがなくても、キッチンペーパーとザルでも作れる。
(３)たっぷり食べることができる 塩ヨーグルトにすれば、カサが減ってコクが増す。パンにつけたり、サラダや和えものにも使えて、単一な味で飽きることなく摂取量を増やすことができる。
(４)不足しがちな栄養を補給 美しい肌や髪の源であるたんぱく質（特に必須アミノ酸）、イライラを鎮めるカルシウムなど、女子に不足しがちな栄養素をぎゅっと凝縮してあるのがコレ！
(５)アレンジしやすくおしゃれ系 こっくりした食感はアレンジしやすく、オードブルにもスイーツにも使える万能さ。在り来たりな食材でもおしゃれ系、または料理上手に見せてくれる！
作り方は簡単！
【塩ヨーグルトの作り方】
■準備するもの無糖プレーンヨーグルト１パック、ペーパーフィルター、コーヒードリッパー、容器（300㎖以上）、塩小さじ1/2。キッチンペーパーとザルでもＯＫ。
■フィルターをつけたドリッパーと容器をセット。ヨーグルトを入れて、水きりしやすいようスプーンでざっくり切れ目を入れる。ラップをかけてひと晩放置。
■ペーパーフィルターの左右の端をつかんで、中央へ折り畳むように押し込むと、キレイに剝がれる。ホエー(ヨーグルトから出た汁)は保存瓶ヘ、ヨーグルトはボウルに移す。
■できたヨーグルトに塩を入れて、よく混ぜる。すぐに使わない場合は、密閉できる容器に入れて、冷蔵庫へ。待ち時間のみでほとんど手間がかからない！
ローカロリー・ローコストで一石二鳥な塩ヨーグルトはいかがですか？
【引用元：GirlsX】
塩ヨーグルトについてネットでは、
『お肉の下ごしらえに使うと乳酸菌効果で柔らかくなるんです。塩麹よりお手軽で、おすすめですよ！』
『レーズンスコーンを焼きました。。 塩ヨーグルト添えにして塩分補給をしてみました。』
『モデルの間でも塩ヨーグルトは人気らしいよ』
『塩ヨーグルトにカナダのメープルシロップ└( ‘ω’ )┘三└( ‘ω’ )┘最強すぎ』
『塩ヨーグルトっつーのも なかなか美味しそうだょ！』
『塩ヨーグルトはクリームチーズみたいな食感なので旨いよ』
このようなコメントがありました。
私もクリームチーズが大好きなんですが、カロリーや脂肪分が高いので、あまり食べないようにしてました。
コメントにもあるように、とても美味しそうなので一度試しに作って食べてみたいと思います。
それにしても、メイプルシロップを掛けて食べたり、サラダにあえたりなど色々な使い方があるようなので、レシピを調べて実践しようと思います。
塩ヨーグルトには美しい肌や髪の源であるたんぱく質（特に必須アミノ酸）、イライラを鎮めるカルシウムなど不足しがちな栄養がぎゅっと濃縮されているので、ダイエット中で食べることを制限している女子にはもってこいですね！
まずは皆さんも是非お試しあれですね
ちなみに、塩ヨーグルトを作る際にでる「ホエー（乳清）」は.天然の「飲むプロテイン」と言われるぐらい美肌にも効果があるようなので、コットンに浸してパックに使ったり、飲んだりするといいようです。
レモンとはちみつ入りホットドリンクも美味！
ホエーを鍋で一煮立ちさせて、はちみつを適量加える。スライスレモンを浮かべてハニードリンクの完成！
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